Xì gà được trồng như thế nào?
Có nhiều người nghĩ Xì Gà và thuốc lá được làm từ một loại cây giống nhau. Tuy nhiên, thực chất hai loại thuốc này đều được làm từ những dược liệu thuộc cùng một họ thuốc lá nhưng lại hoàn toàn khác nhau. Cây Xì Gà được trồng và cách thu hoạch như thế nào sẽ được Cigarchinhhangvn diễn giải qua bài viết dưới đây.
Cách trồng cây Xì Gà
Theo nhiều nghiên cứu, giống cây Xì Gà được trồng tại phía Tây Cuba được đánh giá là giống cây Xì Gà ngon nhất thế giới và thường được sử dụng cho các thương hiệu Cigar Cuba chính hãng. Thông thường, những cây Xì Gà tại đây thường được trồng vào hai tháng nóng nhất trong năm là tháng 6 và 7. Cùng với đó, quá trình trồng và thu hoạch sẽ được kéo dài trong vòng 9 tháng.
Đầu tiên, để trồng cây Xì Gà người nông dân sẽ cần phải gieo hạt. Đất sẽ được canh tác kỹ càng cho việc giao hat. Yếu tố đầu tiên chính là đất trồng cần được cày tơi nhiều lần và bắt buộc phải cày, bừa bằng trâu để tránh tình trạng đất bị nén. Sau đó hạt cây Xì Gà sẽ được gieo và phủ rơm lên phía trên. Sau khi hạt nảy mầm sẽ được cấy cho tới khi đạt đến chiều cao nhất định thì người nông dân sẽ ngắt mầm để tập trung cho việc phát triển lá.
Công đoạn thu hoạch lá cây Xì Gà
Sau khi gieo trồng và chăm bón, cây Xì Gà có thể được thu hoạch lần đầu tiên sau 40 ngày. Mỗi ngày người nông dân sẽ chỉ được phép ngắt từ 2-3 lá. Khi ngắt, bắt buộc phải ngắt từ dưới lên trên, những lé bé sẽ được ưu tiên ngắt trước. Thông thường những chiếc lá bé sẽ chỉ được sử dụng để làm ra những điếu Xì Gà Mini. Sau mỗi lần ngắt lá, người trồng cây sẽ phải đợi thêm vài ngày khi lá mới ra mới có thể thu hoạch được tiếp. Công đoạn thu hoạch lá cây Xì Gà có thể kéo dài trong vòng 1 tháng.
Công đoạn cuốn Xì Gà
Đối với việc cuốn một điếu Xì Gà sẽ cần hai loại lá. Loại lá dùng để cuốn bên ngoài chính là loại lớn, mỏng và thường được trồng trong nhà. Còn đối với lá dùng trong lõi Xì Gà phải là loại lá được trồng ngoài trời. Kể từ lúc bắt đầu thu hoạch cho đến khi lá đạt được độ chuẩn sẽ phải trải qua tất cả 6 giai đoạn trong quy trình xử lý để đạt được độ chuẩn. Công đoạn này là rất quan trọng vì sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới hương vị, cũng như chất lượng của một điếu Xì Gà.
Đối với những nghệ nhân cuốn Xì Gà, họ sẽ cần được thử việc trong vòng 2 năm. Nếu trong quá trình học việc họ được đánh giá tốt sẽ phải làm thêm trong vòng tối thiểu 6 năm để nắm rõ những kỹ thuật cuốn Xì Gà. Có những người nghệ nhân họ đã mất tới 20 năm để hoàn thiện được tay nghề của mình.
Thông thường trung bình một nghệ nhân cuốn Xì Gà có thể cuốn từ 60-100 điếu mỗi ngày. Tại Cuba, những nghệ nhân cuốn Xì Gà lão luyện thường là nữ giới. Bởi lẽ, phái nữ thường là những người có sự khéo léo và tỉ mỉ hơn nam giới. Từ việc này đã có một câu chuyện vui liên quan tới công đoạn cuốn Xì Gà. Điều làm nên hương vị đặc sắc của những điếu Xì Gà Cuba là bởi chúng được cuốn trên đùi những thiếu nữ từ 15 đến 18 tuổi và những chiếc lông tơ bám trên điếu Xì Gà đã làm nên mùi hương khó cưỡng, quyến rũ.
Thông qua bài viết, chúng tôi đã gửi đến các bạn độc giả sơ qua quy trình trồng, thu hoạch và cũng nhưng cách làm ra một điếu Xì Gà. Rất hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ là một tư liệu quý giá đối với các bạn. Nếu bạn đang lựa chọn một địa chỉ uy tín để mua Xì Gà, có thể tìm đến Cigarchinhhangvn là một gợi ý hoàn hảo đối với các bạn độc giả.
